刚刚从小区门口的福建沙县小吃吃完回来,然后又在小区内悠然自得的逛了下,享受着这个奇妙夏天的夜晚.最近天气虽然偶而下点雨,但总体来说相当舒服.小区内近来一直弥漫着一种花的香味,是不是栀子花呢,要再去考证下!池子里的青蛙最近也热闹起来...

 

   还是回到沙县小吃吧.今晚本来是想家里一人随便吃点,但可怜到连方便面都找不到.只能出去吃.在小区门口找到了这样一家.也不知是第几次来,但应该不超过第三次.要了碗西洋参乌鸡汤再点了份花生拌酱面.乌鸡是很补的食品,除了老板给的碗太小以及汤多于乌鸡本身外,味道还是无可挑剔的,鲜美上口.而那份花生拌酱面则逊了点,面很干涩,花生味有点重.不过这份小吃到让我想起了以前混迹于宁大双桥各小吃店的日子.

 

一

　　不知从什么时候起,嘴巴叼的吃不惯食堂,于是几个同学凑起来,一会儿吃这家饭店,一会儿吃那家.还保持印象的有奉化,学府,云什么的（记不清了）．依然记得去奉化最爱点的是铁板牛肉，云什么的是日本豆腐，学府不怎么去．应该还有其他几家的，但名字是完全记不起了，具体方位到还记得．对奉化记忆那么深刻还因为当时妈妈来看我，然后两人晚上在奉化吃的晚餐，妈妈要了份啤酒，她走到哪里都是个豪放的人．双桥上也有福建沙县小吃．以前爱点的是蒸饺和花生拌酱面．今晚再一次吃到花生拌酱面，面的香味仿佛带我回到了那些日子．．．纵有逝者如斯，味觉强大的记忆功能还是拉开了很多老片段，和双桥上的人物有关，还有狗，一幕幕迅速闪过．．．

　　记忆里的双桥虽然也有学生太多，太拥挤等问题，但因为有不少的小吃，不少有趣的人和事，很流连那带，包括边上的甬江．

　　

二

　　其实我主要还是想借这个标题表达，一份不错的晚餐能带人的愉悦心情，尤其是餐后不需要收拾，餐前更无须准备，餐闭后还能到处溜达溜达的闲逸．前日淘到一本蔡谰的书，蔡先生是美食家，品尝过世界不少地方的佳肴，他个人足迹也遍布世界很多地方．但难得可贵的是，他不仅懂吃，还能把他的心得化为文字，不仅仅愉悦了大家，也提供了不少经验，让我知道去什么地方该品尝那里的什么，并怎么品尝是最上乘的选择．当然了，前提是要有时间并有财力．所以希望自己也可以有蔡先生那么的幸运，人家是边走边唱，我们是边走边吃，可以去更多的地方，品尝更多的美品，如果有空，也可以做点记录．

 

　　食色性也，天经地义．